红薯开花是正常现象。首先说红薯是一种植物，凡植物都会开花结籽以传承物种，只是红薯这物种人们习惯以它的地下块茎为传种载体而不用其花后籽实罢了。
其次红薯茎叶是上佳的食用蔬菜以及猪等家畜青饲料，反复挟取嫩茎叶，致使其难以开花，未经挟取茎叶的红薯藤老到一定程度自然会开花。所以说是正常现象。
红薯叶开花原因引：红薯是旋花科植物，与空心菜、牵牛、厚藤等一个科，它的花也跟我们常说的喇叭花差不多。红薯是短日照作物，开不开花，主要取决于光照周期，每天日照时数在8~10小时范围内，能诱导红薯开花结实。
在北纬23度以南，红薯生长期长，能自然开花而在北方地区，则很少见到开花的，结实的更少。春末夏初，气温偏高，且持续干旱，形成有利于地瓜开花的条件，就可以见到红薯的花朵。
人们通常食用的是红薯的块状根，而不是它的果实，所以开花与否对其产量质量的影响并不明显。但开花红薯一般藤叶都不茂盛，如果开花较多的话，建议最好把花掐掉，以免影响到秋后的产量。
