藕汤可以隔夜吗（藕汤不放冰箱怎么保存一晚上）

不可以，因为会产生大量的氧化物质，莲藕汤是不可以隔夜的，因为莲藕汤内部含有大量的铁离子，隔夜之后会造成铁产生氧化铁和三氧化二铁等物质，所以不能食用，不能过夜

可以的。

炖好的藕汤放一个晚上是没有问题的，特别是冬天，气温较低，食物放在室温下，细菌不活跃，食品变质的速度很慢，只要不超过24小时，是没问题的。

但气温太高的夏天，最好煮开后，不要掀开盖子，以免再接触空气中的细菌和脏东西，这样静置一个晚上也是不会变质的。