饺子馅的肉与蔬菜的合适比例是什么样（饺子馅中肉与菜的最佳比例）

饺子馅的肉和蔬菜的比例一般情况下是1比1或者1比0.5通常是把食材用刀剁碎后调味料混合搅拌制成。主要分为浑馅和素馅。

我觉得饺子馅肉和蔬菜的比例是1：2。就是肉是半斤，菜是一斤。这样调出来的的肉馅味道还不错，而且还不至于太油腻。如果爱吃肉的人就肉和菜一半一半就行，这样出来的饺子都成肉丸。喜欢吃清淡一点的就把肉少放一点，多放点菜就行了。