家中使用的菜刀刀刃都做得很锋利 而刀柄上常常刻有花纹 请用所学的物理知识解释这样做的好处（菜刀家用锋利第一名 龙泉刀）

（1）菜刀做的很锋利是在压力一定时，减小受力面积来增大菜刀对菜的压强． （2）刀柄上有花纹是在压力一定时，增大接触面的粗糙程度来增大手和刀柄之间的摩擦力． 故答：刀刃做的锋利是为了减小受力面积，增大压强；刀柄上常常刻有花纹是为了使接触面粗糙，增大摩擦力．