筷子，作为中华文化中的传统餐具，承载着深厚的礼仪内涵。以下是七项筷子的礼仪和用法：
不指人：使用筷子时，不可指向他人，这被视为不礼貌和冒犯。
不插饭：筷子不应插在饭中，这与祭祀场景类似，容易引起他人不适。
不跨放：筷子不应横跨在碗或盘子上，这被视为不吉利，因为这与祭祀时的场景相似。
不敲筷：敲击筷子是不礼貌的行为，应避免在餐桌上这样做。
不舔筷：使用筷子夹取食物时，不应在筷子上舔食，应保持整洁。
不迷筷：在夹取食物时，若夹不起，不应盲目伸筷，应换用其他餐具。
不扔筷：用餐完毕后，应将筷子整齐地放在筷子托上，不可随意扔弃。
遵循这些礼仪和用法，不仅能体现个人修养，也能维护餐桌上的和谐氛围。
