1. 需要尽快与包工头沟通解决问题。
2. 没有签订合同可能会导致一些风险和不便，但可以通过以下方式解决：首先，与包工头进行面对面的沟通，明确双方的权益和责任；其次，可以寻求法律援助或咨询专业人士，了解相关法律法规，以保护自己的权益；最后，如果无法通过协商解决，可以考虑向相关劳动监察部门或仲裁机构投诉或申请仲裁。
3. 此外，为了避免类似问题的发生，建议在与包工头合作之前，尽量签订正式的合同，明确双方的权益和责任，以保障自身的利益。
同时，保留好相关的证据和交流记录，以备日后维权之需。
如果您在帮包工头做事时发生了摔伤，而且没有签订合同，以下是一些建议：
1. 寻求医疗帮助：首先，确保您的受伤得到妥善的医疗照顾。寻找附近的医疗机构或医生进行诊断和治疗，以确保您的身体得到适当的关注和处理。
2. 保存相关证据：如果可能的话，尽量保存与受伤有关的所有证据。可以拍摄照片或视频记录现场情况、受伤部位和可能导致事故的因素等。这些证据可能在日后的索赔或法律程序中起到重要作用。
3. 与包工头沟通：及时与包工头进行沟通，说明您的受伤情况，并要求得到适当的补偿或协商解决方案。尽量保持书面沟通或以其他形式留下证据，以备后用。
4. 咨询法律专业人士：如果包工头不愿意采取合理的补偿措施或与您达成协议，您可能需要咨询当地的法律专业人士，如律师或劳动法律顾问，以了解您的权益和应采取的进一步行动。
请注意，这些建议仅供参考，并不能替代法律专业人士的咨询。根据具体情况和当地法律，可能需要采取进一步的法律行动来保护您的权益。及早寻求法律咨询将有助于您了解和维护自己的权益。
