熔化原材料。将不同的不锈钢材料放入熔炉(通常是现代不锈钢制造应用的电炉)并加热至其熔点。这个过程可能需要 8 到 12 个小时。一旦金属熔化，不锈钢制造就可以进行下一步。
去除多余的碳。将熔融材料放入真空氧脱碳 (VOD) 或氩氧脱碳 (AOD) 系统中以去除多余的碳。根据去除的碳量，此过程可能会产生合金的标准或低碳变体——例如，304 与 304L 不锈钢。这会影响最终产品的抗拉强度和硬度。
不锈钢在明火烧不会融化。不锈钢能耐最高温度1200摄氏度，连续使用温度1150摄氏度化：因为不锈面积大，散热快，所以不会融化。不锈钢（Stainless Steel）是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。
