原料:香茅草,稻香米,鸡汤,特级汤王,美极鲜,肉香王,鲍鱼酱,火腿汁,老抽,味精,鲍鱼汁,鸡粉,白糖,胡椒粉。
制法:将原料调匀熬制而成。
特点:鲜香味浓,有香茅草的独特香味,适用于扒、浇汁、烧、煨等菜品制作。
取香茅叶,用开水烫过,达到消毒的目的。
用剪刀剪碎。
加适量开水,用搞拌器打烂香茅叶。
成这个样子。
用布袋隔去渣叶。
香茅汁液
两汁混合。
香茅柑(青柠)汁
加入适量的开水和糖,调至适合的味道。
一杯香浓的清新饮品出炉
新会柑肉先放急冻后解冻,用布袋隔汁,比榨汁机榨出的汁清彻。
用青柠更好,只是家里晒了些陈皮剩下些柑肉不想浪费,所以做成饮品取香茅叶,用开水烫过,达到消毒的目的。
用剪刀剪碎。
加适量开水,用搞拌器打烂香茅叶。
成这个样子。
用布袋隔去渣叶。
香茅汁液
两汁混合。
香茅柑(青柠)汁
加入适量的开水和糖,调至适合的味道。
一杯香浓的清新饮品出炉
新会柑肉先放急冻后解冻,用布袋隔汁,比榨汁机榨出的汁清彻。
用青柠更好,只是家里晒了些陈皮剩下些柑肉不想浪费,所以做成饮品