生姜能用泡沫箱保存（生姜可以用真空袋储存吗）

不能。

建议保鲜膜保存：将处理好的生姜用保鲜膜缠绕，保鲜膜可以隔绝空气，全部包裹好，不能与空气接触，然后将包裹好的姜放在阴凉通风处或者是放在冰箱里面冷藏保存即可，吃的时候随吃随取。

这样非常的方便，而且保存时间也比较长，这样姜不会干瘪。