冰茶不是茶叶,冰茶是指茶水加冰冲饮的清凉饮料,是以速溶茶、甜味剂和食用酸为基本原料加上添加剂,而制成的一种调味速溶茶。
冰茶一般是以红茶或绿茶为主体,与水果、食品广泛结合,具有方便、卫生、香浓、可口等特点,深受消费者的喜爱,是茶制品发展的方向