血糖高可以煮绿豆和南瓜吃,但不能多吃,因为这两种食物含糖较高。血糖高饮食应清淡规律,合理控制食物的总量,注意各类食物,平衡膳食,少食多餐,强调进食粗粮及高纤维,素膳食。维生素,微量元素等是糖尿病人不可缺少的营养物质。