粳米的最佳食用方法（粳米的正确食用方法）

   粳米的最佳食用方法就是煮粥，配合其他一些食材煮粥，通常会有与红豆或百合或海鲜一起煮粥食用为最佳。可以充分的释放出人类需要的营养。

粳米，又称粳粟米、粳稻米等，与籼米相对应，粳米采用木桶漓饭是最佳食用方法。将粳米加水煮至五分熟，将水漓出（此水也叫粳米汤，可用以浆衣物，也可饮用），盖上木桶闷蒸至熟。米香诱人，粒粒晶透，食之绝佳。而下层有糊锅巴产生，粳米锅巴，金黄焦脆，是绝佳点心零食。