304不锈钢贵。304不锈钢化学成分中镍含量为8～11％，镍合金市场价格涨跌幅度大，镍占304不锈钢冶炼成本高，造成304生产成本高，304不锈钢销售价格高，比400不锈钢价格高。400不锈钢是含铬不锈钢，不含镍，冶炼成本比304低，市场价格比304低。
400不锈钢和304不锈钢相比，304不锈钢更贵。绝大多数不锈钢制品要求耐腐蚀性能好，像一、二类餐具、厨具、热水器、饮水机等，有些国外商人对产品还做耐腐蚀性能试验:用NACL水溶液加温到沸腾，一段时间后倒掉溶液，洗净烘干，称重量损失，来确定受腐蚀程度(注意:产品抛光时，因砂布或砂纸中含有Fe的成分，会导致测试时表面出现锈斑)
