
材料:方便面一包,番茄2个,小油菜100g,鸡蛋一个。花生油少许,葱段,姜片,盐少许
做法:
1.番茄切丁,小油菜洗净。锅里热油,加葱姜炝锅
2.倒入番茄丁,翻炒均匀后小火熬至软烂
3.倒入开水。打入一个荷包蛋,中小火煮至蛋黄差不多凝固,把蛋捞出放入碗中
4.锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火
5.放鸡蛋的碗里倒入醋和香油,然后把煮好的面倒入即可
泡面做法
加水烧开,下入青菜,火腿,鸡蛋,水再次开后下入泡面调料和泡面,关火闷三分钟,即可

材料:方便面一包,番茄2个,小油菜100g,鸡蛋一个。花生油少许,葱段,姜片,盐少许
做法:
1.番茄切丁,小油菜洗净。锅里热油,加葱姜炝锅
2.倒入番茄丁,翻炒均匀后小火熬至软烂
3.倒入开水。打入一个荷包蛋,中小火煮至蛋黄差不多凝固,把蛋捞出放入碗中
4.锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火
5.放鸡蛋的碗里倒入醋和香油,然后把煮好的面倒入即可
泡面做法
加水烧开,下入青菜,火腿,鸡蛋,水再次开后下入泡面调料和泡面,关火闷三分钟,即可