为什么有的电加热器能即开即热（电加热器是电伴热吗）

原理是采用直接传导的加热方式进行工作的,由于电热元件置于槽板的槽中,所以当冷水流经槽中时便能直接流经电热元件表面而被加热。

又因水槽似蛇形,所以进水口流入的冷水是逐步被加热的,在出水口处便可得到温度较高的热水。

有的电加热器能即开即热有两个原因，一是加热功率大，二是待加热物体的热惯性小。