过夜蛋清和炒好蓝莓还能做溶豆吗（蓝莓溶豆做法蓝莓用加水吗）

能。

蓝莓酱 10g

婴儿奶粉 10g

蛋清 1个

玉米淀粉 7克

白砂糖 适量

做法步骤



1、用不粘锅倒入洗净的蓝莓，按压碎炒制果酱状



2、炒好的蓝莓酱过筛备用



3、一个蛋清中加入几滴柠檬汁



4、打发白色状加入淀粉，直至打发至提起有小尖钩



5、打好后放入蓝莓酱上下翻版均匀



6、放置裱花袋备用



7、上下100度火烤60分钟



8、最后考出酥脆无比