沙葱花怎样吃（内蒙沙葱花的正确吃法）

准备材料：

沙葱一斤、鸡蛋5只、蒜5瓣、盐2勺、玉米油适量

做法：

1、鸡蛋加一勺盐打散，沙葱洗净控干，蒜切末。

2、锅里放油烧7成热，下鸡蛋炒成型，先盛出待用。

3、新倒油七成热，下蒜末炒香。

4、下沙葱，撒一勺盐，炒软出水，下炒好的鸡蛋一起翻炒几下。

5、出锅、装盘。