1.
素炒菜葫芦：准备菜葫芦500克切成片，过中放入食用油15毫升，接着放入葱花15克，姜丝15克，然后再放入菜葫芦500克，接着加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，小火翻炒十分钟即可。
2.
小米辣炒菜葫芦：准备菜葫芦500克切成片，小米辣50克切成段，锅中放入食用油15毫升，接着放入小米辣50克，翻炒两分钟，然后再放入菜葫芦500克，加入食用盐15克，老抽五毫升，生抽15毫升，小火翻炒十分钟即可。
3.
菜葫芦炒肉：准备菜葫芦500克切成片，肉片150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入肉片150克，煸炒至变色，然后再放入菜葫芦500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，小火翻炒十分钟即可。
