一、环道清洗
在孵化之前，刷洗干净环道，然后用百万分之二的漂白粉浸泡环道一天，第二天放干环道水，再用60～80目的双层尼龙筛绢过滤水冲洗干净环道，重新装满环道水待用。
二、装箱与放抱卵虾
用每平方厘米4目的聚乙烯网布，做成与环道等宽，长1米、高0.8米的长方体网箱，箱体上口为可开关的网片罩（一宽边与箱体缝合，另三边留有若干线头可按需要开关）。网箱个数根据环道大小而定，每隔50厘米放置一个网箱，网箱固定在环道上端的铁丝上。网箱四角悬垂小石块，以免网箱出现漂动。选择抱卵虾的卵已呈淡黄色，并已出现黑色眼点的亲虾放入网箱内，密度为每箱1～1.5千克，同一环道最好在同一天放入同—批抱卵虾，以使孵出的虾苗整齐。放虾后即调节环道水流，以每秒0.05米速度流动即可
答案是；虾苗人工繁殖：
1虾苗繁殖池
螯虾人工养殖池面积1200-2000平方米为宜，水深0.5-1米四周池埂宽度在1.5米以上，池埂上要建好防逃设施，进、排水管道齐全。
2亲虾的选留
螯虾性成熟需要9-12个月，雌雄螯虾在外形上特征明显，易于鉴别，性成熟的螯虾，雄性个体明显大于雌性，螯足粗大，鳌足两端外侧有一明亮的红色软疣；生殖孔开口在第五步足基部。雌虾腹部膨大。
选日亲虾一般在上年9-10月份或当年的3-4月，选留的亲虾要求10月龄以上，重约30克，身体强壮，附肢齐全，无病无伤。雌雄比例为2-3：1。
