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多糖的结构不同的原因是什么(多糖是不是由单糖聚合而成)

多糖的结构不同的原因是什么(多糖是不是由单糖聚合而成)

更新时间:2025-08-02 17:49:15

多糖的结构不同的原因是什么

多糖的差异可以归因于糖分子的种类和数量。

糖分子具有多个手性中心,因此可以存在多种不同的立体异构体。这些异构体之间的空间排列方式不同,导致多糖分子的结构不同。

组成多糖的葡萄糖排列方式不同。因为组成多糖的单体都是葡萄糖,所以多糖结构不同的原因是由于葡萄糖的排列方式不一样。

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