蘑菇是蔬菜类。
蘑菇属于蔬菜中的菌类。蔬菜包括瓜类、绿叶类、茄果类、白菜类、块茎类、真根类、葱蒜类、甘蓝类、豆荚类、多年生菜类、水生菜类、菌类和其他类。因此，蘑菇是蔬菜。
蘑菇是一种室内种植的食用菌，从菌丝体逐渐生长成子实体，最终成为食用菌，在适合的环境中才能更好更快地生长。蘑菇属于腐生真菌中的一种，其体内并没有叶绿素的存在，因此不能直接在光照下进行光合作用。
是属于真菌类的。蘑菇是一种真菌，有时也被称为双孢蘑菇，属于伞蘑菇科植物，适合在黑暗潮湿的地方生长，生长环境也需要孢子，平蘑菇、金针菇、杏鲍菇是其分支类型。
