食材:
糯米200克、小腊肠1根、玉米1根、洋葱一小半、胡萝卜半根、生抽半汤匙、老抽半汤匙、盐半汤匙
做法:
1、把食材准备好
2、把玉米洗净后剥粒、胡萝卜去皮切粒、洋葱切碎、腊肠切圈
3、把糯米洗净后放到电饭煲里,倒入半汤匙生抽和老抽搅拌均匀
4、把配料放在锅里炒到半熟状态,这样有利于待会放到电饭锅里一起蒸煮的时候更容易入味和熟透
5、然后把配料倒入进去,放入盐,加入适量的水
5、选择煮饭键,半个小时后就可以出锅啦!
用料:糯米 3斤,新鲜枫叶 一小把,新鲜红蓝草(大红色) 一小把,干密蒙花 一小把,铁块 一块,植物油 适量
做法步骤
1、采摘枫叶
2、采红蓝叶(红色)
3、枫叶舂碎(也可以切碎),然后放盆里加一块铁块倒适量凉水浸泡一天一夜
4、过滤掉枫叶,取水放锅里煮微微烫手,倒出备用
5、加水煮密蒙花,水变深黄色过滤残渣取黄水备用
6、红蓝草切碎加水煮深红色,过滤叶子取红水备用
7、各种颜色的水晾温倒入糯米浸泡一个晚上
8、水开下锅蒸一小时
9、出锅,香味扑鼻,入口清甜。