1、选大颗粒饱满圆润的黄豆，将黄豆淘洗干净后，放入碗中，用温水浸泡黄豆，等半天之后黄豆发胀把水倒出
2、将泡好的黄豆芽
倒入筛子或者下面有漏洞的盆，蒙上遮阳布，用水向布上淋水，保证黄豆芽得到吸收，下面用个盆接着，也可用下面盆子接的水浇
3、用水直接浇布上，每次浇完水，都要把布原样盖回去，而且布要保持湿润，每天淋2-3次，可选择大一点的布，可以让豆芽长得更粗壮些
4、每天重复浇水，大概3-5天，待长到足够高，黄豆芽生好就可以吃了，可以先拔豆芽生得密的地方，掐好根的黄豆芽，看着新鲜又有食欲。
第一步：
干黄豆先放在清水里浸泡一晚，水可以多一些，只有吸饱了水分，才容易发芽，浸泡后发现体积变成干黄豆2倍大就可以了。
第二步：
拿一个沥水篮，准备一块干净的纱布，铺在沥水篮上。泡涨的黄豆先沥干水分，倒在纱布上，均匀地铺开。
第三步：
用纱布把黄豆包裹严实，然后在纱布上浇一些清水，纱布一定要湿透。然后在纱布上再盖一块布，再舀一些清水浇透，让纱布保持湿润。
第四步：
用一个袋子，什么袋子都可以，但一定要避光。然后把袋子罩在沥水篮上，黄豆在黑暗中才能发生黄豆芽。
第五步：
把沥水篮放在避光、阴凉、通风处，每天早晚打开袋子，给纱布浇一些水，保持湿润就行了。
第六步：
等待5天左右，每天早晚记得浇水，时间到了豆芽就发好了。
