山西十大名吃顺口溜（山西十大名饼）

平遥的牛肉，太谷的饼，清徐的葡萄甜盈盈。

大同的凉粉，浑源的糕，阳泉的砂锅亮晶晶。

平定的过油肉，朔州的面，榆次的元宵香又甜。

长治的甩饼，晋城的米，吕梁的核桃数第一。

运城的馍馍，临汾的饭，忻州的油糕酥又软。

高平的十大碗，汾阳的酒，朔州的羊杂吃不够。