炸土豆丁怎么算熟（土豆丁怎么炸才脆而且不会变软）

答，炸土豆丁的时候用小火慢火进行炸至炸的外面发黄了，里面软了就熟了。土豆炸着吃，非常好吃，炸出来以后再加工更好吃，挂浆啊，炒菜呀，做熘肉熘菜呀，都好吃，又香又软直接食用也可以。土豆是饭店和餐家庭餐桌上不可缺少的一道美味佳肴菜。

土豆软烂了就是熟了的啊