
可以一起炖。
因为鱼和海鲜菇都是水产类食材,口感和营养互补,可以同时放入炖盅炖煮。
而且鲜鱼肉质细嫩,加上海鲜菇的鲜美味道,能令炖品更加可口。
需要注意的是,炖制时间不宜过长,过长会影响菇类的口感,一般煮至鱼熟烂即可。
除了鱼和海鲜菇,很多食材也可以混合烹饪,例如炖鸡炖时可以加入蘑菇、山药,增加味道和口感。
但要根据食材特点和烹饪方法的不同合理搭配,才能达到更好的效果。
您好,可以一起炖,而且这样炖出来的汤汁会更加鲜美。在炖鱼的时候,加入一些海鲜菇可以增加口感和营养,同时也可以调节鲜味和咸味的平衡。建议选择新鲜的海鲜菇,并在炖鱼前将其清洗干净。