晚上可吃苹果，含有丰富的纤维素，增加饱腹感，含糖分少，所含的半乳糖醛酸对排毒很有帮助。
草莓热量不高，又富含维生素，可以清洁肠道，减肥也是不错的选择。还有猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柚子等，西红柿、黄瓜即是蔬菜又是水果，口感又好，含大量维生素，也是减肥者不错的选择。水果最好空腹吃，以增加饱胀感，减少主食的摄入，餐后尽量不吃。
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晚上吃水果减肥法，是指除了水果以外什麽东西都不吃，全日只吃水果，不吃主食从而减肥的方法。当然不是什麽水果都适合用来减肥，较为有效的减肥水果是苹果、香蕉，奇异果、提子等。
