猪肉用开水煮可以杀细菌吗（猪肉杀了可以直接放冰箱吗）

可以，猪肉用开水煮可以杀细菌。高温能够破坏细菌的细胞结构和功能，从而杀死细菌。不过，开水并不能完全杀死猪肉中的所有细菌，有些细菌可能对高温有更强的抵抗力。为了确保食品安全，通常建议在烹饪过程中将猪肉煮熟至无粉红色，并使用高温短时间烹饪，以避免产生有害物质。

猪肉用开水煮可以杀细菌的，高温能破t3细蔺的结构和功能，从而起到杀死细菌，但是不可能完全，最好办法烹任把猪肉表面红色烹任后改变颜色，才能真正杀死细菌