白芽炖豆腐怎么做好吃（黄豆芽炖豆腐最好吃的做法）

白芽炖豆腐做法：

用料：黄豆芽 250克；豆腐 400克；肉沫 50克；盐 3克；黄豆浆 适量；青椒 1个；油 1汤匙。

做法步骤：

1、准备食材。

2、豆腐用油煎至表皮微焦，盛出备用。

3、肉末用油翻炒变色，放入黄豆酱，翻炒均匀。

4、黄豆芽铺在砂锅里。

5、摆入豆腐和肉末。

6、倒入适量清水，撒少许盐，水开后焖煮10分钟。

7、出锅后撒上青椒即可。