1.发粉和白糖放入温水中化开慢慢加入面粉中揉成团，放温暖处发酵至3倍大
2.核桃仁放平底锅或烤箱中烘烤至酥脆，用擀面杖擀碎至粉末状
3.核桃仁装碗加适量盐和没过核桃仁的食用油，搅拌均匀备用
4.面团擀开均匀的涂抹核桃仁
5.做成花卷样式，放温暖处醒发30分钟以上，凉水上锅蒸25分钟左右出锅！
.把高筋面粉、酵母和水混合均匀，放冰箱里冷藏发酵17小时以上。发酵17个小时的面团，撕开里面是密集的蜂窝状。和除黄油外的主面团材料混合揉成光滑的面团加入黄油，继续揉面至揉出手套膜，盖保鲜膜放温暖处发酵黄油20克融化加入20克炼乳，搅拌均匀成为炼乳黄油酱在面片上涂抹炼乳黄油酱上面再刷上炼乳黄油酱，撒上一层熟核桃仁，放入提预热好的烤箱中，170度上下火，中下层，30分钟。
