胡萝卜跟什么最佳搭档（胡萝卜的最好搭档是什么）

胡萝卜和肉搭配最好。

胡萝卜和肉两者搭配同食可增加营养，因为胡萝卜当中含有丰富的胡萝卜素，是脂溶性的维生素，容易溶解在油脂当中，肉含油脂多，所以将胡萝卜与肉配在一起炒制食用的效果比较好，能够起到较好的补益气血作用，还可以缓解油腻的症状。

胡萝卜搭配西兰花虾仁炒着吃不错。包蒸包，胡萝卜两个，牛肉一斤，猪肉三两，搭配一起很好吃。

再就是胡萝卜丝和菠菜，粉丝淖水凉拌菜，放上芥末油，少许生抽，味精也很爽。