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陈皮蛇胆川贝做法(川贝陈皮正确做法)

陈皮蛇胆川贝做法(川贝陈皮正确做法)

更新时间:2025-08-02 23:39:33

陈皮蛇胆川贝做法

1. 准备材料:将蛇胆风干后研成粉末,加入枇杷叶、川贝母、桂圆肉、冰糖等。

2. 煲汤:将所有材料放入砂锅中,加水煲汤,待沸腾后转小火煲一个小时左右,最后加入冰糖。

3. 另一种方法:将川贝母粉拌入蛇胆汁液中,晒干或烘干后加入其它备用辅料放入砂锅中炖。

步骤 1

准备材料

步骤 2

称10克川贝

步骤 3

一角陈皮

步骤 4

全部清洗一遍,川贝捣碎,陈皮浸泡一下用小刀把表面白囊刮去

步骤 5

加200ml的冷开水

步骤 6

把蛇胆弄破挤出胆液

步骤 7

炖1个小时左右

步骤 8

把陈皮取出

步骤 9

用吸管喝吧(很苦的)可以被开舌尖直接到喉咙。

步骤 10

不怕苦的话川贝也可以一起吃效果更好。

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