螃蟹壳上长出“脚”一样的东西,一般是由于螃蟹在蜕壳的过程中受外部环境或自身激素分泌等因素的影响,类似基因变异。这样的螃蟹,本身是无害的,可以食用。但是,如果蟹壳上长“脚”的位置有缝隙,就有可能是寄生虫,不能食用。