1、野鸡是国家保护动物，是国家二级保护动物，已被列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
2、野鸡曾经被人们当作动物界的“人参”而大肆猎杀，所以在2008年的时候，野鸡成为了中国的二级保护动物，非法捕杀者都会受到法律处罚。
野鸡是国家二级保护动物。野鸡因雄雉颈部有较宽的白色羽毛环绕，故学名“环颈雉”，又名山鸡（商名）、雉鸡，野鸡的巢常筑于芦苇丛、草丛、灌丛中，或在隐蔽的树根旁或麦地里营巢。野鸡受国家法律保护，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，严禁猎杀和非法经营。
