中小餐饮生鲜配送注意事项（如何在食堂生鲜配送小程序下单）

中小餐饮生鲜配送需要注意以下几点：

一是选择可靠的供应商，确保食材新鲜。

二是在配送过程中加强保鲜措施，如保温箱、冷藏车等，避免食材变质。

三是遵守食品安全法规，如保持卫生、进行标签标识、保留相关证明文件等。

四是及时处理退换货问题，保证顾客满意度。

五是确保配送员安全，如佩戴口罩、消毒手部等。以上措施可以提高配送效率，降低食材损耗，保证食品安全，从而提升餐饮企业的竞争力。