食材清单
杨梅 半斤 、 白糖 少许 、 盐 少许
烹饪步骤
步骤1/3
将杨梅洗净,将杨梅放在淡盐水中泡一个小时左右,把杨梅里面的脏东西和传说中的杨梅虫清理掉
步骤2/3
洗净后放在果盘里撒上少许白糖
最后一步
放入冰箱冷冻,随吃随取,是夏季的消暑品
1、在市场买的新鲜杨梅,个个大而红,回到家用盐水泡30分钟左右,然后用清水冲洗。
2、用糖水煮开即可,不要煮太长时间,否则口感不好,糖水我用的是杨梅罐头的水,如果没有可以自己调,用水将冰糖煮化即成糖水。
3、煮好的杨梅放保鲜盒冷冻起来,冻硬就可以吃了。