1. 运城不叫运城市了。2. 因为根据相关政策和规定,运城市已经改名为运城,去掉了“市”字。3. 这个改名可能是为了简化城市名称,使其更加简洁和易于记忆。同时,改名也可能是为了与其他城市进行区分,凸显运城的独特性和地位。