韭菜莲是非常耐寒的，因此，冬天按照日常养护办法即可。韭菜莲喜温暖，不怕酷暑，耐寒性强，在长江流域能在室外安全越冬，韭莲到冬季叶枯黄，但地下鳞茎不会冻死，翌春又长出新叶。韭菜莲养护的温度能保持在15度以上时，在加上充足的阳光，韭菜莲还可以正常开花。
不可以放在外面，会被冻死。
韭菜莲喜温暖、湿润、阳光充足，亦耐半阴。宜排水良好、富含腐殖质的砂质壤土。花期6～9月。用分球法繁殖，春。秋均可进行。栽植深度以鳞茎顶端稍露出为度，2～3年分球一次。盆栽要有充分阳光和肥水。一批花谢后，应控水50～60天，然后恢复正常供水。如此干湿交替，可促使多次开花，一年可开花2～3
次。
