高压锅做排骨需要压多长时间高压锅做排骨需要（高压锅做排骨放多少水合适）

一、15分钟。

二、用料:排骨、冬瓜、葱、姜、料酒

三、做法步骤

步骤 1、排骨洗净，焯水，冬瓜去皮切块

步骤 2、排骨，水放入高压锅，上汽10分钟，放汽。

步骤 3、冬瓜放入排骨汤，上汽5分钟，关火，放汽

步骤 4、调入适量食盐即可。