芋头丸的正确煮法（炸芋头丸的正确煮法）

1.原料

芋头、粘米粉、糯米粉、香葱、盐、辣椒粉、五香粉。

2.做法步骤

第1步、煮熟的芋头260克。

第2步、把芋头压成泥，加适量香葱，粘米粉100克，糯米粉50克，辣椒粉2克，五香粉0.5克，盐2.5克。

第3步、加适量水，揉成光滑的面团。

第4步、再搓成均匀的小圆球。

第5步、油多些更好炸，中火放丸子炸。

第6步、炸两面金黄。