1、糯米需要提前12小时浸泡。
2、碗的内部要涂抹食用油,为的是翻碗出饭方便。
3、碗底放入大枣,葡萄干,和泡发好的红小豆,放一层糯米,放一层红糖。
4、再放入糯米(2/3的糯米量),放入一些红小豆和10余粒泡发好的花生米,放一层红糖。
5、把糯米都放进去,加一些红糖,加水一指半。
6、放入锅里蒸,冒大气计时,20分钟出锅。
1、糯米需要提前12小时浸泡。
2、碗的内部要涂抹食用油,为的是翻碗出饭方便。
3、碗底放入大枣,葡萄干,和泡发好的红小豆,放一层糯米,放一层红糖。
4、再放入糯米(2/3的糯米量),放入一些红小豆和10余粒泡发好的花生米,放一层红糖。
5、把糯米都放进去,加一些红糖,加水一指半。
6、放入锅里蒸,冒大气计时,20分钟出锅。