蒜皮发霉了还能吃吗（山东正宗腊八蒜）

您好，蒜皮发霉了建议不要食用，因为霉菌会产生毒素，可能会对人体造成伤害。建议将发霉的蒜皮及时处理掉，避免发霉的蒜皮污染其他食物。