石扁头,石板条,正规名称叫大鳍鳠,大多生活在群山中的溪流、山涧里,全身泛黄,有两对须子,一长一短,加上“硕大”扁平的鱼头,“威猛”的鱼鳍尾鳍,看到是很好看的。在川渝一带,这种鱼大多被称为石胡子、石板条、石扁头等。