不利于健身和身体健康。
因为碳水化合物只是身体的能量来源之一，而且过量摄入碳水会导致体内丙酮体积聚，从而影响脑力和运动表现。
此外，缺乏足够的蛋白质和脂肪摄入会导致肌肉萎缩和机体免疫力下降。
因此，只吃碳水不利于健身和身体健康。
不同的人群健身所需的营养摄入量也有所不同，要根据自身情况选择适量的饮食方案。
同时，健身应该注重营养均衡，增加蛋白质，减少碳水化合物和脂肪的摄入，以增加肌肉力量和体能水平。
适量吃碳水化合物有益身体健康：
1. 好处：碳水提供能量，是人体能量的主要来源，可为身体器官提供必要能量；提供营养成分，有助于为机体补充营养；能促进体内脂肪酸充分氧化；
2. 坏处：碳水含有糖分较高，吃过量会导致血糖波动；含营养成分单一，过多吃碳水会导致营养失衡；长期过多摄入碳水会导致肥胖。因此，建议适量摄入碳水化合物。
