黄瓜清汤的做法（黄瓜清汤的正确做法）

1.

准备好食材：黄瓜300克，鸡蛋50克，虾皮虾米10克，辣椒20克

2.

黄瓜300克切成薄片，50克鸡蛋打散

3.

锅中添1000ml水（一碗半汤碗），倒入黄瓜片

4.

待水沸腾

5.

加入辣椒20克、10克虾皮、10克虾米下锅

6.

搅散50克鸡蛋倒入，搅鸡蛋的碗盛点锅里的汤，再倒入锅中

7.

步骤/方式七

水煮开5分钟，放5克盐，出锅，成品完成