淹咸腊肉十斤肉放咸盐 酱油多少量（酱油腌制腊肉10斤肉多少盐合适）

     腌十斤咸腊肉需要放三两盐，酱油十克，生抽十克，白酒15克，还需要花椒等一些调料品。腌肉最好选猪的五花肉，这样腌出来的腊肉效果最好，我的回答仅供参考，谢谢，

10斤肉，所用的食盐为150克左右，也就是10斤腊肉放3两盐，按照这个标准执行即可，每斤腊肉用盐15克左右。生抽10克，老抽10克。