酸枣与小枣的区别（野生酸枣木棍处理方法）

1、性质不同：红枣属于被子植物亚门。酸枣属于李科枣属植物。

2、特点不同：红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛。红枣素有铁杆庄稼之称。酸枣树势较强。枝、叶、花的形态与普通枣相似，但枝条节间较短，托刺发达，除生长枝各节均具托刺外，结果枝托叶也成尖细的托刺。

3、味道不同：红枣香甜软糯。酸枣味道是酸的。