金雀花煎蛋需要焯水（金雀花不焯水直接炒鸡蛋有没有毒）

金雀花煎蛋要先焯水。

做法：金雀花采摘回家以后，锅中放入清水煮沸，加入盐和食用盐，把花焯熟以后，就可以捞出来了，另起锅，放入植物油，加入调好的鸡蛋液，接着把我们处理好的金雀花放进去，可以稍微的切的小一点更好，煎至两面金黄就可以出锅了。