主料：面条(生)2块、鸡蛋3个
调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、调和油适量、生菜1棵
1、 准备好所需的材料。
2、 起油锅，把鸡蛋打进去，等煎好底下那面的时候，在蛋黄上洒点细盐。
3、 生菜洗干净，葱切成很细的葱花仔。
4、 把煎好的鸡蛋和面条放进锅里。放上适当的水。一起煮。用锅铲把面条松开。
5、 把生菜放进去。
6、 洒上点鸡精。放些葱花即可开吃。
煮面的调料是非常重要的，它能够为面条增添口感和风味。以下是一些常见的煮面调料：
1.盐：添加适量的盐可以提高面条鲜味，但不要添加过量，因为过多的盐摄入会对健康产生负面影响。
2.油：煮面时添加一些油能够防止面条粘在一起，同时增添面条的口感。但是油的热量较高，不宜过多添加。
3.酱油：酱油是烹饪中常用的调料，它能为面条提供额外的香味和咸味，但也要视口味适量添加。
4.葱姜蒜：在煮面时加入一些葱、姜、蒜可以增加面条的独特味道，同时也有助于预防感冒和增强身体免疫力。
5.芝麻酱：芝麻酱搭配酱油可以制作出美味的拌面，此外芝麻也富含营养，对于人体健康有着诸多益处。
总的来说，为了让自己煮出的面条更加美味和健康，应该适量加入这些常见的煮面调料。
