吃的脂肪会全部吸收吗（吃进去的食物多久才能转化为脂肪）

不是全部吸收。
1. 食物中的脂肪在人体内被分解成脂肪酸和甘油，其中一部分脂肪酸可以被细胞利用，一部分则被肠壁吸收，转化成肝内脂肪、肌肉和脂肪组织等。
2. 人体消化吸收食物的过程中，脂肪中的部分会被分解并排出体外，而没有被吸收的部分则被排泄出去，不会被全部吸收和利用。
3. 但是，脂肪的吸收率受到多种因素影响，如摄入的食物类型、摄入量、个人消化吸收能力等，因此在不同的情况下，脂肪的吸收率也会不同。